Ингредиенты:
Репчатый лук - 240 грамм
Чечевица - 190 грамм
Панировочные сухари - 100 грамм
Растительное масло - 20 грамм
Соль - 5 грамм
Способ приготовления: Чечевицу хорошенько промойте и замочите на ночь. Лук мелко порежьте и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.
Чечевицу смешайте с обжаренным луком и пропустите через мясорубку (можно добавить какую-нибудь зелень). Добавьте соль и хорошенько перемешайте.
Из подготовленного фарша сформируйте котлетки, обваляйте их в сухарях и обжарьте на масле по 5 минут с каждой стороны.
Калорийность постных котлет из чечевицы составляет 249 ккал.
